不能用密闭盒子的 , 有通风口也是不行 ,
最好是用大口的 , 浅浅的盆 / 盒子 , 要很遇风 , 最好有风吹著 ,
水要天天换 , 底下不用加绵花之类的 , 只用水都OK , 也不用密密淋水 ,
我的方法是 : 用四方超大盆子 ( 类似用来糕那种 ), 加水两格手指深左右 ,
把豆丢下水 , 分散一点 , 不要太挤 , 一天换水两次 ( 12小时一次 ) ,
有什麼豆皮之类的物体要拿走 , 不用晒 , 只要通风( 我都放窗边吹 ) ,
够阴凉便行~
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阳光不直射是OK的 , 重点是不能热和够通风~
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