准备一些新鲜鸡翅、生姜、大葱、盐、芝麻、香油、花椒粉、辣椒粉等。然后将鸡翅洗净用刀划开，生姜、大葱洗净切成小段。最后将鸡翅放入盘内，加入生姜、大葱、盐、芝麻、辣椒粉等搅拌均匀，包上保鲜膜放到冰箱里面冷藏几个小时就腌制入味了。
