海米烧冬瓜是怎么做的

2025-06-22 06:13:06

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回答1：

前言
材料
主料：海米15克、冬瓜250克；
辅料：盐4克、香油少许、鸡精少许
海米烧冬瓜
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1.冬瓜洗净、削皮，切薄片。
2.海米用清水浸泡，沥水。
3.锅内放油烧热，下冬瓜翻炒，然后加入海米和盐，略加清水、鸡精调匀，盖上锅盖，烧透入味，淋香油即可。
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海米用清水浸泡，沥水。
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国内放油烧热，下冬瓜翻炒。然后加入海米和盐，略加清水、鸡精调匀，盖上锅盖，烧偷入味，淋香油即可。
小贴士
小提示:锅内油烧热后，可先下海米炸一下，这样菜味会更香。