病菌以菌丝体、分生孢子盘在枝条的溃疡部、枯枝及僵果上越冬，第二年春季产生分生孢子，成为初侵染源，果实发病后产生大量分生孢子进行再次侵染，生长季节不断出现的新病果是病菌反复再次侵染、病害蔓延的重要来源。分生孢子借风雨和昆虫传播。落到果面上萌发生成芽管、附着孢及侵入丝，经皮孔、伤口或直接侵入。
该病流行与品种、环境条件，天气、管理水平关系密切，地势低洼，树势衰弱，果园杂草茂盛、氮肥施用偏多、雨水多时发病重。
炭疽病有明显的发病中心，果园中心病株先发病，由此向周围树上蔓延，树上病果自最先发病的果实向下呈伞状分布，多数病斑发生在果实肩部。
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