不管开什么店自己都一定要懂，也就是自己要在行，你做老板的什么都不懂，怎么行呢 ，我建议朋友先找个烧烤培训的地方学一下，一般的有一个星期你自己就可以完全把握了烧烤的全部制作过程，然后随便你请师傅也好，自己做也行，就不要看人家烧烤师傅的脸色了，不要把自己的店完全托付给请的烧烤师傅，朋友可以到百度里搜索“达人烧烤”了解烧烤培训的详细情况，我有个朋友就是在他们那儿学的麻辣烫，这只是我的建议，望朋友自己把握。
我的意思是你先找个师傅烤 用一个月 在这一个月期间里 你可以学习啊
毕竟人家是大师傅吧 学了 一个月以后 你也有长进了
在说了 刚开业 也得有个像样的 师傅吧~~ 老板 还有自己的事情干呢
等生意稳定下来了 老板在自己烤 也不错啊
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