食材主料青鱼500g辅料油适量盐适量小葱适量姜适量料酒适量豆瓣酱适量步骤1.青鱼洗净2.切块3.放入葱姜料酒盐腌制半个小时以上4.再准备葱蒜香菜5.腌制好的鱼放入盘中6.材料切丝7.先炒香葱姜8.然后加入豆瓣酱和糖和水拌匀的作料翻炒9.然后加入香菜葱10.将炒浓稠的酱汁倒入鱼上面11.水煮开放入蒸锅12.大火蒸熟即可开动小贴士蒸鱼要先腌制入味，这样好吃
