做法1. 虾去头去虾钳虾线后,洗净控水2. 荔枝去皮去核待用3. 青红椒切小块4. 锅里放油,放入虾后炸至变色捞出5. 留底油,放入青红椒和荔枝翻炒均匀后加入炸好的虾,然后加泰式酸辣酱,将泰式酸辣酱均匀的沾在虾和荔枝上后,加少许盐调味出锅即可