白萝卜红枣枸杞排骨汤的做法
排骨汤的营养价值非常高,排骨和白萝卜煲汤营养丰富,加入了红枣、枸杞,营养价值极高,有美容养颜的功效,想要自己变得白一点,可以经常喝白萝卜汤。
工具/原料
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排骨 (500克)白萝卜 (1个)葱白 2小段姜 适量红枣 10颗枸杞 适量盐 适量
方法/步骤
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排骨洗净备用。

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葱白切成两段,生姜对半切开,拍碎备用。

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白萝卜削皮,切成长条块备用。

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将红枣和枸杞洗净,刚刚洗过水的红枣、枸杞色泽很漂亮。

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将排骨放进冷水锅中,大火煮开,煮5到8分钟左右,主要是去除排骨里面的血水。

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煮过的排骨拿出来用清水冲洗干净,放进砂锅里,加入适量的清水,然后放入排骨,葱白,姜一起煲十五分钟。

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排骨煲十五分钟之后,现在看到汤颜色已经变白了,加入切好的白萝卜、红枣,一起再煲十分钟。

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在出锅前放入枸杞。

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加入食盐调味,不需要再增加其它的调料了,如果喜欢胡椒粉的话,适当放一点也是可以的。

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汤煲好了,装碗里就可以喝啦!