短期的保存只能放在冰箱里保存。冷冻层保存，因为温度过低，会使豆腐皮颜色变黑。如果您想长期保存呢，方法还有一个，就是将豆腐皮晒干储存。吃的时候先用清水泡发，即可。但在此，我想提醒您的是，豆制品还是新鲜的营养价值最高，所以这个方法有利于储存，但不利于营养吸收！回答完毕！希望可以帮到你^_^
用少量食盐稍微拌一下，然后密封，放入冰箱保鲜即可
