对于黄豆、黑豆等豆类的家庭存放，采用冰箱冷冻法比瓶装法更好。主要原因如下：
1. 新鲜度：豆类在冰箱冷冻室中可以保存数天至数月，随吃随取，保持豆类的原味和新鲜程度。而瓶装法可能会导致豆类品质下降，因为玻璃瓶的封存效果没有密封袋好，而且瓶口可能会让水分和空气进入，从而导致豆类变质。
2. 保存性：豆类在冰箱冷冻室中可以长时间保存，不易变质。而瓶装法可能会因为保存不当而使豆类变质，尤其是夏天温度较高，细菌繁殖较快。
3. 方便性：使用冰箱冷冻法，你可以将豆类放入密封袋或容器中，然后放入冷冻室中保存，随吃随取，非常方便。而瓶装法可能会因为瓶子较重而不方便携带和移动。
总之，对于家庭存放豆类，建议采用冰箱冷冻法。你可以将豆类放入密封袋或容器中，然后放入冷冻室中保存，这样可以保持豆类的原味和新鲜度。如果需要长时间保存豆类，建议使用真空包装机进行真空包装，这样可以更好地保持豆类的品质。
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