在微波炉里如果不用薄模把馒头包上加热，硬的是可以放心食用的，我热过自己家用纯碱做的馒头。如果用同样的方法加热的馒头是软的，可能是家了蓬松剂。另外加热的时间要短。
因为馒头是用面肥发制的，用微波炉加热后，水份被蒸发出来了，所以就变硬的咬不动了。而微波炉加热后仍然是软的，那是什么东西呀，是不是面里边掺了什么松软剂了吧，这到让人不放心了。
自己做的
