萝卜丝炒白虾做法
主料：
白萝卜-500g
白虾-200g
辅料：
油-适量
盐-适量
姜-适量
小葱-适量
胡椒粉-适量
料酒-适量
做法：
1.准备好白虾、白萝卜、小葱、生姜
2.白虾去虾线和剪去虾须，白萝卜擦丝，姜切丝，小葱切碎
3.热锅下油下姜丝
4.下白虾
5.翻炒一下并倒入少许料酒
6.一次性加入足够的水
7.下萝卜丝
8.煮开加盐
9.最后加少许胡椒粉
10.撒上葱花关火
11.盛入碗中即可
你好！
食材：白萝卜，虾，姜，蒜，葱，香菜，生抽，鸡汤，盐
做法：
1、萝卜去皮切丝，虾去沙线虾枪，洗净备用；
2、锅热油，下少许葱姜末爆香，放入虾；
3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾汁流出来；
4、等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味；
5、加少许水，加锅盖炖一会，萝卜丝变软虾熟即可起锅。
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