这些食物中含有麦芽糖，跟口腔唾液反应就可以出现甜味的
因为米饭或包子内还有麦芽糖，唾液在分解麦芽糖时要一定的时间，所以多加咀嚼会有甜味
因为唾液里有唾液淀粉酶，将淀粉分解成麦芽糖
唾液腺分泌的唾液淀粉酶与淀粉相遇会产生甜味
分泌的唾液能够分解食物成为糖类，所以咀嚼的时间越长，越有甜味。
