生的山药汁沾到皮肤上很痒,为什么?

2025-06-22 10:19:11
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回答1:

这个是因为皮肤对植物碱的过敏反应。
山药皮中含有皂角素和黏液,里面有大量的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。如果非常痒,用火烤可减轻症状。