用料
小馄饨 12个
青菜 一颗
胡萝卜 一小节
香菇 二个
红辣椒 半个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
蒜头 （可不放）
炒小馄饨的做法
小馄饨.吃几个放几个.可以平时包一点放冰箱冷冻.方便！
四种材料切好丝备用.想吃什麼放什麼.不一定要放和我一样的！我一般做这种吃的会放好几样蔬菜.因为家里小朋友不吃蔬菜.放这些里面炒的倒会吃！
油锅里面放小馄饨炸小火炸至金黄捞出.也可以用一点油煎.我喜欢炸的！
锅里留底油.放切碎的蒜头爆香（可不放）.然後放香菇翻炒几下.放青菜和胡萝卜翻炒.最後放红辣椒..
放一点料酒.白糖.盐.生抽.白胡椒粉翻炒几下之後.把炸好的小馄饨倒入..翻炒一分钟左右.放一点鸡精.关火！需要注意的是.因为小馄饨馅里面有咸味.盐要比平时炒菜少放一点！
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