煮芝士的时候，一般情况下是可以加一些黄油的，这样可以增加知识的味道，而且颜色也是比较好的。
可以加黄油，也可以不加黄油，加入黄油之后味道会更香醇。
做芝士的时候，任何方法都需要加一些黄油在里面，只有黄油的加工芝士才能达到最完美的效果。
煮芝士的时候需要加黄油
可以用色拉油代替，但是你最好用黄油，因为油可以让芝士蛋糕不粘，容易脱膜，另外主要起到保护蛋糕中的气泡不容易破裂，也就是塌陷，不放油，可能你的芝士蛋糕会非常的扁。用色拉油做出来会有一种油味，
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