或许红枣、红糖这些食物早已成为你的“眼中所爱、心中所思”,凡在餐桌上邂逅相遇必要分分钟拿下。其实比起这些食物,在补血的道路上还有一味食疗方——五红汤你不可错过。它博采众家之所长,集红糖、红枣等多种补血食物于一体。如果你还在关注吃什么补血?贫血吃什么补血最快?那就学习五红汤的做法吧。另外还建议您饮用古方固雪合茶,每天二杯,里面的成分阿胶,补充阴血,正是承担了补充人体生命物质的不足,增加营养的滋补作用。
准备食材:枸杞、红枣、红皮花生、红糖、红豆,按一比一的比例备料。
将枸杞、红枣、花生以及红豆洗净后放入砂锅,加入适量清水盖好盖子,浸泡一小时。然后加入红糖,搅拌至融化后上锅。先开大火煮开后转小火焖煮一小时,晾温后即可饮用。煮好的五红汤全部食材均已沉入锅底,红褐色的汤汁散发出浓郁的香甜之气,令人垂涎。想知道吃什么补血?不妨熬煮五红汤日常饮用。
但是,若要问贫血吃什么补血最快?恐怕不能单靠五红汤食补了,还需要药补。中药中的补血小能手有很多,如当归、熟地、何首乌等,更有与人参、鹿茸并称为“中药三宝”、“滋补三宝”的名贵中药——阿胶,它备受养生人士青睐,而且在补血领域早已扬名数千年。那么阿胶补血有依据吗?真有那么好吗?关于阿胶的功效与作用,《中国药典》这样记录:(阿胶)补血滋阴,润燥,止血。可用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。自古以来,许多宫廷美女都会吃阿胶来调补身体,如三十几岁(在古代宫廷实属高龄)却依然宠冠后宫的四大美人之一杨贵妃;年过半百却面容姣好的慈禧;年近七旬仍不显老态的女皇武则天等。这些女性人至中年、晚年,依旧气血充盈,面色红润,令人艳羡。据史料记载,她们都曾长年食用阿胶。
那阿胶怎么吃呢,除了磨成粉冲水喝、炖汤,大概最方便即食的做法就是阿胶糕了。今天,就和大家分享玫瑰阿胶糕的做法。
备料:阿胶250g,核桃150g,黑芝麻(熟的)200g,红枣150g,枸杞100g,桂圆肉80g,冰糖200g,黄酒500ml,玫瑰花瓣250g(卖花茶的都有卖)。
一、阿胶敲碎后倒入500ml黄酒中浸泡24小时,我一般用北京同仁堂阿胶;生核桃剥好放到烤箱烤熟;大枣洗净晾干后切成小块;准备盛放阿胶的托盘里铺好保鲜膜,刷一层薄薄的香油,密密地铺一层玫瑰花瓣。
二、化好的阿胶倒进不锈钢锅里,搅拌两分钟后倒入冰糖继续搅拌。
三、待阿胶略显粘稠时倒入枸杞、桂圆、红枣继续搅拌,直到用勺舀起向下倾倒时,阿胶呈透明的倒三角片状缓缓下落,即达到了阿胶的“挂旗状态”。
四、一旦熬制阿胶到了挂旗状态时为防止熬制过火需要赶紧加入核桃和黑芝麻,关火后搅拌均匀,然后将阿胶倒入准备好的托盘里。
五、铲子抹香油,用力将阿胶抹平。然后再撒一层花瓣。
六、室温冷却后放入冰箱,第二天将已经成形的阿胶糕取出切片,即成。
贫血是指循环血液中单位体积内红细胞数、血红蛋白含量以及红细胞比积低于正常值的病理状态。可由多种原因引起,如红细胞生成减少、失血及溶血等。表现为皮肤、黏膜苍白,头晕等。
最早出现的症状有头晕、乏力、困倦;最常见、最突出的体征是面色苍白。症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。
出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等,乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。 苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。 气促或呼吸困难,大都是呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。故轻度贫血无明显表现,仅活动后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。贫血愈重,活动量愈大,症状愈明显。重度贫血时,即使平静状态也可能有气促甚至端坐呼吸。
寻找病因进行针对性治疗最重要。急性大量失血患者应积极止血,同时迅速恢复血容量并输红细胞纠正贫血。
病因治疗最重要,营养性贫血以补充所需营养素为主要治疗。自身免疫性溶血性贫血采用糖皮质激素等免疫抑制剂治疗为主。慢性再生障碍性贫血则以环孢素联合雄激素为主。