麻酱糖烧饼的做法

2025-06-20 11:44:38
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回答1:

材料   
主料:面粉   
辅料:芝麻酱、早餐奶   
调料:红糖、桂花酱   
烹制方法   
1、面粉中加少许食用油,用温牛奶加水和成稍软的面团,和好后醒发15分钟;   
2、取少许面粉干锅炒熟,等量的红糖、麻酱中加入桂花酱、熟面粉、食用油调成馅备用;   3、案板上刷一层油,将面团擀成薄片,馅均匀地抹在面片上卷成卷,再拧着劲卷成长条,下剂后逐个制成饼坯,放入平锅或电饼铛中烙熟即可。   
特点   
酥脆爽口,层次分明。