台湾翠玉茶有什么特色？

楼主你好, 金萱茶、翠玉茶、四季春和青心乌龙
金萱、翠玉、四季春和青心乌龙是茶树品种名，也是台湾目前茶市场常听见的「茶名」。这四大品种再加上青心大没为目前本省栽种面积最多的茶树品种。由于这四大品种制造出来的条型或半球型包种茶［俗称乌龙茶］各具有独特风味和品质特征，因此常被茶商或茶行和茶农独立出来命名及进行分级包装，实际上这四大品种制造出来的茶叶俱为包种茶类。金萱即台茶十二号，翠玉为台茶十三号，这两个品种是台湾省茶业改良场育成推广的新品种。 台茶13号
(别名：翠玉、十三号仔、二十九仔)母本硬枝红心+父本台农80号之杂交后裔，试验代号为2029，茶改场成功育种的排列顺序第十三号。於民国70年命名，除树型较直立，芽色稍紫，树势产量略逊，芽密度较低外，其馀特性与台茶12号相近，适制包种茶及乌龙茶，属中生种。翠玉的采收量比青心大冇和青心乌龙高百分之二十。 *翠玉茶则俱强烈的野香，所谓「清香扑鼻」就是翠玉茶的典型特征，有时候翠玉茶可以做出类如「野姜花香」的香气特征。 *金萱的故事(我最爱喝的茶,特别介绍)* 茶树品种：金萱「台湾第二大品种」
金萱「台湾第二大品种」茶友皆知为何又称27仔、台茶12号？金萱真正的名字「台茶12号」又称27仔。品种特性：茶香具奶香味、茶树生长旺盛、早生、抗旱、抗病力强。是吴振铎老师1945年从日本人留下五仟多株实生苗中选出，1982年提命名委员会通过正式命名为「台茶12号」。 台茶12号：表示台湾茶业改良场改良选育第12号品种﹝台农4号凤梨表示台湾农业试验所改良选育第4号品种凤梨俗名：释迦凤梨﹞。 27仔：台茶12号未正式命名前没有品种名、名间乡的茶农已将茶业改良场在该茶区试验栽培的植株繁殖并制造成茶叶，到处炫耀、有人问「这是什麼品种」该茶农答不出来、试验园茶业改良场有插牌子，回去看看再告诉你、回去一看牌子上写著「2027」怎麼办只好说「27仔」、名字就这样传下来。 金萱：1982年代台湾古朴、清静、文人气息的茶艺馆开始流行，想想在古朴、清静气份下说我要喝「台茶12号」搭不上调吧!当时任何作物都没俗名，吴老师才另取个通俗的名子。吴老师过世前告诉我{为了不让人说公私不分一直保密、为了感恩「金萱」、「翠玉」是吴老师的祖母和母亲}。

翠玉正名为台茶13号,又俗称29,海拔200~400公尺.叶子颜色较深绿,幼芽微带紫色.茶汤清得浓郁水色蜜金色,平顺好喝,所谓{清香扑鼻野姜花香}就是翠玉茶的典型特征,茶水口感为清香甜水。
母本硬枝红心+父本台农80号之杂交後裔，试验代号为2029，茶改场成功育种的排列顺序第十三号。於民国70年命名，除树型较直立，芽色稍紫，树势产量略逊，芽密度较低外，其馀