把粗盐加水配成溶液，然后向溶液中依次加入足量的氯化钡溶液、足量氢氧化钠溶液、足量碳酸钠溶液，充分反应后过滤，然后向滤液中加入适量稀盐酸，即可除去可溶性杂质。最后蒸发溶剂即可得到纯净的食盐。
加入足量的氯化钡溶液目的是除去硫酸盐；
加入足量的氢氧化钠溶液目的是除去氯化镁；
加入足量的碳酸钠目的是除去氯化钙和过量的氯化钡，所以碳酸钠溶液必须加在氯化钡溶液之后，加入的顺序不是唯一的。也可按下面的顺序加入：
足量的氢氧化钠溶液、足量的氯化钡溶液、足量的碳酸钠溶液
或足量的氯化钡溶液、足量的碳酸钠溶液、足量的氢氧化钠溶液
加入适量的盐酸的目的是除去过量的氢氧化钠、过量的碳酸钠。
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