蒜拌马齿苋怎么做好吃

2025-05-17 12:06:28
推荐回答(1个)
回答1:

  • 主料

  • 马齿苋

    500g

  • 辅料

  • 香油

    适量

  • 适量

  • 白糖

    适量

  • 适量

  • 大蒜

    适量

  • 步骤

  • 1.新采回来的马齿苋摘洗干净

  • 2.锅中水烧开焯烫马齿苋

  • 3.焯好后捞出泡凉水,多泡一会儿这样能减轻马齿苋的酸涩味

  • 4.马齿苋沥干水分,拦腰斩断

  • 5.大蒜捣成蒜泥

  • 6.马齿苋放入容器内,放入适量盐

  • 7.放入蒜泥

  • 8.放适量白糖

  • 9.再放入适量味精

  • 10.倒入适量白醋

  • 11.最后放入适量香油拌匀就可以了