主料
八寸戚风蛋糕坯一个 装饰人偶两个
淡奶油700ml 白糖适量
色素少量 装饰糖珠若干
吉利丁粉10g 蓝色鸡尾酒1瓶
冰雪奇缘主题蛋糕的做法步骤
1. 按照八寸戚风的方子烤一个蛋糕坯
2. 蛋糕液
3. 烤好的蛋糕坯
4. 将蛋糕坯片成三片，两片做底
5. 第三片从中间切开，摞在一侧
6. 进行抹面
7. 将吉利丁加水加热融化，加入鸡尾酒，冷藏，凝成果冻样做小河，周围裱花
8. 放上装饰糖珠，玩偶和装饰片
9. 大功告成
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